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玫瑰花的中药用途

来源:交通集团 时间:2015-05-15 08:25

玫瑰花,为蔷薇科植物玫瑰初放的花,其色艳清香,常令观赏者流连徘徊,故又称“徘徊花”的美誉。玫瑰花不仅供人观赏,还有很高的药用及食用价值。每年4~6月份,当花蕾即将开放时分批采摘,翻转烘干。也可晒干,但颜色和香气均较差。入药以气味芳香浓郁、朵大、瓣厚、色紫、鲜艳者为佳。

玫瑰花具有理气解郁、和血散瘀的功效,用于治疗肝胃气痛、新久风痹、吐血咯血、月经不调、赤白带下、痢疾、乳痈、肿毒等症。《本草正义》称其“香气最浓,清而不浊,和而不猛,柔肝醒胃,益气活血,宣通窒滞而绝无辛温刚燥之弊,断推气分药之中,最有捷效而最为驯良者,芳香诸品,殆无其匹。”

常用验方

治肝郁吐血:选干玫瑰花300朵,去蒂,加水煎取浓汁,去渣再煎,以冰糖500克收膏,贮于瓷瓶内,早晚各服1次,每次4~5茶匙,开水冲服;

治新久风痹:玫瑰花9克、红花当归各3克,水煎去渣,入温黄酒服用,连服7剂;

治乳痈初起:取玫瑰花30朵(去心、蒂),用陈酒煎,饭后服用;

治肺病咳嗽吐血:取鲜玫瑰花捣汁合冰糖炖服;

治禁口痢:玫瑰花15克水煎服;治肝风头痛:取玫瑰花5朵、蚕豆花12克,开水冲泡代茶饮;

治肝胃气痛:取干玫瑰花适量,沸水冲泡代茶服;

治肿毒初起:玫瑰花去心蒂,焙干研为细末,每服3克,黄酒送服。

瑰鲜花经蒸气蒸馏或用溶剂萃取还可提炼玫瑰精油,有缓解焦虑、愉悦心情的作用。能调节内分泌,滋润皮肤,促进细胞再生,淡化细纹,抗衰老。沐浴时滴2、3滴于毛巾上,擦拭全身,亦可加入洗面奶,可令皮肤光泽,具有益肤美容的效果。玫瑰还可蒸馏制成玫瑰露,能起到和血平肝、养胃、宽胸、散郁的作用。近年来,已开发出玫瑰浸膏、玫瑰胶丸、玫瑰酒、玫瑰茶、玫瑰饮料、玫瑰干花蕾等10多个系列的几十个品种。

玫瑰花不仅可药用,同时亦是养生和烹制药膳的上好食材,可以烹制玫瑰玻璃肉、玫瑰豆腐、玫瑰沙拉、玫瑰花粥等美味佳肴,亦可制成玫瑰花酱、 玫瑰花糖膏 、冰糖玫瑰、玫瑰醋等,用其泡水代茶饮用,可加糖或蜂蜜,有理气和血、舒肝解郁、降脂减肥、润肤养颜等作用。对妇女痛经、月经不调特别有效。

玫瑰花最好不要与茶叶泡在一起喝,因为茶叶中含有大量的鞣酸,会影响玫瑰花的舒肝解郁的功效。此外,由于玫瑰花活血散瘀的作用比较强,月经量过多的人在经期最好不要饮用;玫瑰花性温,内热炽盛者慎用。